#24 "Kikhernesnack"

Resepti:


3 tölkkiä kikherneitä valutettuna
6-8 valkosipulinkynttä kevyesti murskattuna
palanen inkivääriä rinkuloina
3-4 rkl oliiviöljyä
1 rkl salviaa
1 rkl jauhettua juustokuminaa
2 tl jauhettua kanelia
suolaa, pippuria


Ohje


murskaa valkosipulinkynnet (ei tarvitse kuoria) ja rinkuloi inkivääri (ei tarvitse kuoria sitäkään)
levitä kikherneet tasaisesti uunipellille
lisää öljy
lisää valkosipulinkynnet ja inkiväärinpalaset
hieroskele ja levittele
lisää salvia, juustokumina ja kaneli
paahda 225°C 45 min - 1 h tai kunnes kikherneet ovat ruskeita ja rapeita!
lisää halutessasi suolaa
poista inkiväärin ja valkosipulinkynsien raadot (syö valkosipulit!)
tarjoile ja nauti 
lisää suolaa ja pippuria


kokeile myös omia maustesekoituksia - tässäpä resepti, joka vääntyy moneen